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復活！ふかひれ姿煮プラン

気仙沼のふかひれ工場が再開しました！
シェンロンのふかひれプランも
本日より
再開いたします♪

2011/10/28

シェンロンの中国果実酒

女性に人気の果実酒のラインナップです。
右から
桂花陳酒　レモン酒　青りんご酒　金柑酒　さんざし酒　らいち酒　あんず酒

ボトルで１８００円　グラスで５２５円

2011/09/05

シェンロンの紹興酒

日本酒やワイン以上に銘柄があるはずの
中国を代表するお酒が紹興酒です。
ワインと同じように年月をかけ
もち米（赤米）と麦麹を熟成し
３年以下を紹興加飯酒、５年以上を紹興老酒と言います。
シェンロンの紹興酒は
５年以上の老酒ですので
自然の芳醇な甘さと香りがあり酸味も少ない逸品ぞろいですので
角砂糖・ザラメ・レモンなどを
加えず
赤ワインのように常温をお勧めいたします。

右から　
古越龍山陳年８年茶甕　女児紅　紹興貴酒１５年　花彫酒５年　紅琥珀（無ろ過）

ママのお勧め・・・・・紹興酒の利き酒セット（１１００円）も好評です

2011/09/05

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代表取り締まられ役兼料理人兼送迎車運転手兼代表戸締り役　りゅう
プチホテルって、
カタカナで書くとお洒落ですが、
日本語に訳しましたら
『西洋民宿』です。夫婦ふたりで経営してますので
大きなホテルや旅館のような
サービスは出来ませんが心地よい家庭的な自然な温もりを感じてほしくを
このシェンロンのモットーにして、、、
もっとー ... [続きを読む]

テレビ朝日「人生の楽園」
- 伊豆高原の炎の料理人 -
撮影は５泊６日で行われました。

この番組に出演した事で、
シェンロンの宿としてのスタイルが
大きく１歩、前進できました。
６日間の撮影で３０分番組の編集。
当時の撮影スタッフの皆様に感謝です＾＾

http://www.t...[続きを読む]