チャイニーズオーベルジュ 仙豆飯店トップページ
伊豆の中国料理のオーベルジュです。
山海の食材に恵まれた
この地で３０年近く中華料理一筋で、
お宿を営んでいます。
ホテルコックだった師匠から
しっかり基本のスープ（だし汁）を
取るところからを受けつぎました。
伊豆の食材を使い,
身体に良くないと言われる
化学調味料や添加物は使いません。
コレステロールゼロ、遺伝子組み換えのない
圧縮絞りのオーガニック紅花油や、
国産胡麻油、落花生油を使用しています。
なので
仙豆飯店の料理は
びっくりするほど
油こくなく胃もたれしません。
前菜から
伊豆の地野菜をふんだんに使い
台湾料理のシジミの醤油漬けや大根餅
四川料理の黒胡麻ソースのバンバンジーなどなど
リピーターに一番人気の
三年熟成豆板醤の四川麻婆豆腐は
辛いのが苦手なお客様もいらっしゃるので
激辛ではありません。
花椒はお客様がかけて
お味の調整をしていただいてます。
コースの最後に
三種類の
オリジナル中華スイーツで
お客様の笑顔も絶頂にしちゃいます。
また伊豆ならではの
伊勢海老のにんにく蒸、金目鯛の清蒸
伊勢海老チリソースも追加注文で承ります！
「今まで食べた数々の朝食の中で一番美味しい」と
お褒めの言葉も頂いている朝食は
秘伝の鶏のスープをベースに干し貝柱と干しエビの旨味が
贅沢に溶け込んだ広東式中華がゆから始まり、
地物の新鮮なお野菜の蒸篭蒸しや各種点心など8品ほどお出ししています。
日本人の味覚に合う
伊豆の中華コース料理を
一泊二食で夕食と朝食でご提供しています。
毎日食べたくなるような
身体と心にやさしい
医食同源の本来の中華を
是非,味わっていただきたいと思います。
オーナーシェフ 田中竜太郎
個人FBページは
こちらです→
https://www.facebook.com/ryuutarou.tanaka.9
ーアクセスー
〒413-0231 静岡県伊東市富戸1317-5719
(南初島台バス停「山のはちみつ」さんを一碧湖経由より
仙豆飯店看板の電信柱を左折して下ってください
TEL 0557-51-8739
YouTube動画
https://www.youtube.com/channel/UCKLeoNU6v99pyaUpbtHiopA
メルマガ会員はお得がいっぱい！
オーナーのこだわり more
仙豆飯店は、化学調味料（アミノ酸）や
化学薬品抽出のサラダ油は使用せず
毎日食べても安心で体に良くて
美味しい医食同源の家庭料理を追求しています。
【ディナーのみのご案内】
４８００円コース（税別）伊勢海老付き７８００円コース（税別）
年末年始、GW,お盆を除い
空室検索
プラン紹介
本格台湾、中国の家庭料理をご用意♪伊勢海老付きのスタンダード
お召し上がりになった方からは大絶賛の
“伊勢海老大蒜老酒(にんにくらおちゅう)蒸し”に
地魚の甘酢ソース・四川麻婆豆腐・季節の前菜盛り合わせなど
全8品の仙豆飯店のスタンダード（基本）コース。
化学調味料不使用だからくどくない、
上品で飽きの来ない自然な旨味を味わっていただけます。
◆“伊勢海老大蒜老酒(にんにくらおちゅう)蒸”って？
伊勢海老を高温のせいろで蒸し上げることで
濃厚な味をぎゅっと逃がさないにんにくがアクセントの酒蒸し。
アルコール分は飛びますので、お子様でも安心し
【お試しコース】化学調味料不使用の本格健康中華7品！
仙豆飯店ならではの
オリジナリティあふれる前菜五品から
始まる
伝統的な広東、四川料理を化学調味料を使わない
本場の調味料にこだわった
コース料理です。
貸切風呂の温泉で日頃の疲れをゆっくり癒しませんか？
W伊勢海老チリソース＆大蒜老酒蒸（ニンニクラオチュウ）
伊豆の仙豆飯店ならではの
伊勢海老チリソース煮と伊勢海老大蒜老酒蒸のついた
フルコースは
前菜5種、北京ダック、３種類のデザート付！
スタンダードコース＋コラーゲンたっぷり”フカヒレの姿煮”付
全9品のコース料理
伊勢海老を加え
さらに人気のフカヒレの姿煮を加えたお料理コースです。
女性にも大人気コラーゲンたっぷりのフカヒレ
自信をもってお客様におススメできるプランとなっております。
伊勢海老.金目鯛フカヒレ北京ダックが
すべて食せる一番人気のプラン。
【12品】豪華海鮮フルコースW伊勢海老＆金目鯛清蒸＆ふかひれ
全12品の満腹コース料理
伊勢海老の老酒蒸しに加えて伊勢海老のチリソース
まるごと一尾の金目鯛の清蒸
Ｗ伊勢海老、金目鯛のコースになっております。
もちろん人気のフカヒレもついて
かなりの品数になります。
ボリューム満点でまさに仙豆飯店を食べつくすプランです。
リピーター限定！年末年始１２月３１日〜１月１日【２連泊プラン】
１２月３１日より２泊のプランです。
２泊４食のみ。
２名様〜３名様。
料理は創作中華フルコースのディナー2日分と
元旦の朝は、餅入り薬膳粥とお節風中華冷菜盛り合わせ。
カウントダウンで
『古越龍山』の茶甕を開けサービスいたします。
全館禁煙です。
【１泊朝食】仕事帰りに温泉♪貸切温泉と朝ごはん
朝ごはんは、しっかり食べたい。
でもせっかっくの伊豆観光、
伊豆のグルメを堪能しレジャーを満喫してしまったら夕飯に間に合わない…
そこで
便利で手軽な1泊朝食付プランです♪
空気の綺麗なお部屋で素泊まり♪貸切風呂・全館禁煙・アメニティ完備
出張やお仕事での疲れた体を癒す大人の時間がほしい・・・
一人旅でも気軽にゆっくり温泉につかりたい・・・
そんなお客様へおすすめのプランがこちら♪
お部屋は
洋室・和室共に
羽毛布団・ドライヤー・TV・冷暖房・温水シャワートイレ付ユニットバス・アメニティ完備です。
※こちらのプランは素泊まり（お食事なし）でございます。
ヴィーガン中華プラン
ヴィーガン中華プラン
