食べた瞬間！ガツン！うまい！と来る衝撃的な味！
滅茶インスタ映えする料理！
巷では、そんなド派手な料理が流行っています。

が、、、、仙豆飯店の中華のコース料理は
一口目の衝撃よりも
地味～～に美味しく

やんわりした美味しさが
じわじわとさざ波のように
おしては引きます。

で
化学調味料を使わず、べに花油を使い
仕込みに手を抜かず
厳選した食材と調味料を使うことで

くどくなく
胃にもたれない
無化調中華が出来上がります。

コース料理の
最後の一皿まで
きれいに食べられます。

デザートのスイーツ三種の盛り合わせまで
安心してbetubaraに、
すんなりと納まります。

お腹いっぱいだけど
胃もたれされていないので
至福の笑顔になってもらえます。

その笑顔が
私は嬉しいんです！

身体に優しい医食同源！
無化調中華のオーベルジュ仙豆飯店の
オーナーシェフ竜さんです♪

仙豆飯店の料理を紹介いたします

その前に、、、、
○○飯店と聞いて
レストラン食堂のイメージを持つ方が多いと思います。

実は中国語ですと
元々、飯店は、ホテルや旅館、宿泊施設のことだったのです。
中国のホテルの名前に○○大飯店とかありますいよね＾＾

中華の宿の料理ですから
もちろん、朝も中華料理です。
朝食で中華？と思われる方もおられると思いますが、、、、、

中国人は朝食も中華です（笑）、、、、、
で
あっさりくどくなく、お替りしたくなる
広東式の中華がゆをメインに朝食を作っています。

病人食の白粥ではなく、
しっかり国産丸鳥からスープを採り、
北海道産干し貝柱、米蝦（干し海老）からも出汁を採り

石川県産低農薬コシヒカリ玄米を自家製米で
五分づきにして、炊きこんでいます。
消化が良く、朝のエネルギーチャージに最高最適最強の朝食です！

漢方の具材のクコや、細葱、揚げワンタンをトッピングで
漫画の美味しんぼにも紹介されていた
『及第がゆ』の出来上がりです。